FRESCO ROSÉ ROSATO
VINO DA TAVOLA
ROSATO
Caratteristiche
Zona di Produzione
Veneto.
Varietà delle Uve
Varietà a bacca rossa.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve con breve macerazione delle bucce.
Affinamento
In contenitori di acciaio inox e ca. 3 mesi in bottiglia.
Dati Analitici
Alcool 11,5% Vol.
Acidità totale ca. 5,50 g/l.
Descrizione Organolettica
Colore rosa cipolla, con sfumature vivaci. Bouquet floreale. Fresco e sapido in bocca.
Servizio
14-15°C.
Accostamenti
Ideale con primi piatti, pesce di mare e carni bianche.
Longevità
Da bere preferibilmente giovane.
